Η οργάνωση ενός γάμου περιλαμβάνει πολλές προκλήσεις, και μια από τις πιο αγχωτικές είναι η διαχείριση των RSVP. Αν ρωτήσεις τα ζευγάρια που έχουν παντρευτεί, θα σου πουν ότι οι καθυστερημένες απαντήσεις και οι απρόβλεπτες αλλαγές την τελευταία στιγμή είναι από τις μεγαλύτερες δυσκολίες στην προετοιμασία. Ο χρόνος είναι περιορισμένος και η ανάγκη για οργάνωση ακόμη πιο επιτακτική. Εδώ θα αναλύσουμε 5 από τους πιο συνηθισμένους "εφιάλτες" που μπορεί να αντιμετωπίσεις και πώς να τους διαχειριστείς.
Ένα από τα πιο κοινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα ζευγάρια είναι η καθυστέρηση στις απαντήσεις των καλεσμένων, κάτι που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αναταράξεις στο πρόγραμμα του γάμου. Η καθυστέρηση αυτή μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους, όπως αβεβαιότητα για την παρουσία του καλεσμένου ή ακόμα και κάποια προσωπικά ζητήματα.
Πώς να το διαχειριστείς:Για να αποφύγεις την αναστάτωση, είναι καλό να ορίσεις την προθεσμία RSVP τουλάχιστον δύο εβδομάδες νωρίτερα από την πραγματική προθεσμία. Έτσι, ακόμα κι αν κάποιοι καθυστερήσουν, θα έχεις χρόνο να τους υπενθυμίσεις να απαντήσουν. Μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί τους και να εξηγήσεις ότι η προθεσμία έχει παρέλθει και το κέντρο ή ο χώρος του γάμου σε πιέζουν για να οριστικοποιήσεις την προσέλευση.
Είναι πολύ συχνό φαινόμενο να εμφανίζονται καλεσμένοι οι οποίοι, αρχικά δήλωσαν ότι θα έρθουν μόνοι τους, αλλά αργότερα αποφασίζουν να φέρουν μαζί τους κάποιον άλλον. Αυτή η κατάσταση μπορεί να αναστατώσει τη διαμόρφωση των τραπεζιών ή ακόμα και τη διαθεσιμότητα του χώρου.
Πώς να το διαχειριστείς:Αν δεν έχεις τη δυνατότητα να δεχτείς επιπλέον άτομα λόγω των περιορισμένων θέσεων ή λόγω άλλων προϋποθέσεων, είναι σημαντικό να είσαι αυστηρός αλλά ευγενικός. Εξήγησε στους καλεσμένους ότι οι θέσεις είναι περιορισμένες και ότι έχεις ήδη υποβάλει την τελική λίστα στο χώρο. Εάν η κατάσταση το επιτρέπει, μπορείς να προσπαθήσεις να φιλοξενήσεις το "plus one", αν και αυτό ίσως απαιτεί τροποποίηση των τραπεζιών.
Ορισμένοι καλεσμένοι μπορεί να αγνοήσουν τους κανόνες του γάμου, όπως η απαγόρευση παρουσίας παιδιών στο πάρτι, κάτι που μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες καταστάσεις και να χαλάσει την ατμόσφαιρα του event.
Πώς να το διαχειριστείς:Για να αποφύγεις τις παρεξηγήσεις, είναι σημαντικό να το διευκρινίσεις εξαρχής στην πρόσκληση. Πες το με τρόπο ευγενικό αλλά ξεκάθαρο, όπως: «Αν και αγαπάμε πολύ τα μικρά σας, για λόγους χώρου και διασκέδασης, έχουμε αποφασίσει να περιορίσουμε την πρόσβαση στο πάρτι σε ενήλικες μόνο. Ελπίζουμε να κατανοείτε την απόφαση μας». Με αυτόν τον τρόπο, διασφαλίζεις ότι δεν θα υπάρξουν αμφιβολίες.
Πολύ συχνά, λίγες ημέρες πριν τον γάμο, οι καλεσμένοι αναγκάζονται να ακυρώσουν την τελευταία στιγμή. Αυτό, φυσικά, μπορεί να ανατρέψει τη διαμόρφωση του catering ή άλλες οργανωτικές πτυχές του γάμου.
Πώς να το διαχειριστείς:Προετοιμάσου για την πιθανότητα αυτή και, αν λάβεις ακυρώσεις κοντά στην ημερομηνία, επικοινώνησε άμεσα με το κέντρο ή το catering για να δεις αν είναι δυνατόν να μειώσεις τον αριθμό των ατόμων χωρίς επιπλέον χρεώσεις. Αν δεν είναι εφικτό, μπορείς να ζητήσεις από κάποιον φίλο ή συγγενή να φέρει έναν επιπλέον καλεσμένο ώστε να μην «χάσεις» την πληρωμένη θέση.
Μία από τις πιο συχνές και πιο δύσκολες καταστάσεις είναι όταν καλεσμένοι που δεν είχαν αναφερθεί στο RSVP, εμφανίζονται την τελευταία στιγμή με επιπλέον άτομα. Αν δεν είχες περιθώριο να προγραμματίσεις για αυτούς, η κατάσταση μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη.
Πώς να το διαχειριστείς:Είναι σημαντικό να χειριστείς την κατάσταση με ευγένεια και διακριτικότητα. Μπορείς να ενημερώσεις τους καλεσμένους ότι δεν είχαν καταχωρηθεί στην τελική λίστα και, αν και τους υποδέχεσαι με χαρά, υπάρχει η πιθανότητα να μην μπορέσουν να σερβιριστούν κυρίως γεύμα. Εάν το κέντρο σου το επιτρέπει, μπορείς να προσφέρεις κάποια ορεκτικά ή γλυκά, και να τους ενημερώσεις ευγενικά ότι ενδέχεται να μην μπορέσουν να καθίσουν σε τραπέζι με κανονικές θέσεις.
Για να ελαχιστοποιήσεις αυτά τα προβλήματα, επικοινώνησε με τους καλεσμένους που δεν έχουν απαντήσει το αργότερο λίγες ημέρες πριν το γάμο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείς να αποφύγεις δυσάρεστες εκπλήξεις την τελευταία στιγμή.